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科学安全的吃肉方法
2023-12-11 10:35
专家指出，人们消费动物产品的安全取决于两方面因素：一个是动物产品本身是否有问题，另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。 专家提醒消费者，在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病动物产品流入市场的同时 ...
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特许加盟合同样本
2023-12-11 09:59
近年来，特许经营在我国的发展趋势是越来越火热，业内人士迫切希望了解特许经营合同的有关内容，以便在订立特许经营合同时知道应当如何维护自己的合法权益。由于特许经营合同是由一名特许人分别与多名受许人订立的 ...
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食品添加剂所引起的愤怒
2023-12-11 09:29
食品添加剂——它们是全球食品包装上最常被查找的条目。亚洲食品信息中心在中国进行的一项研究表明，许多人将食品添加剂看作比微生物污染更大的安全风险。而这些担忧是合理的还是基于错误的信息呢？ 添加剂的使用 ...
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餐饮业中的孙子兵法（二）——将孰有能
2023-12-11 09:20
餐饮业中的“将”指的就是企业中的管理人员，他们受命于企业主，组织员工完成企业的经营活动。相对于其它行业来说，餐馆业的管理者大多文化程度不高，由于文化程度的限制，这一行业长期以来管理方法简单粗暴。近年 ...
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补汤熬得越浓越有营养是误区
2023-12-11 08:32
中国人素来重视“进补”，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的 “补汤”。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到“补”的效果，其实不然。 熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头 ...
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如何构建餐饮企业品牌？
2023-12-11 08:13
一、品牌是什么 品牌到底是什么？很多企业认为品牌是形象、是产品，更甚至认为品牌就是装潢。那么品牌到底是什么呢？ 在互联网上，轻松输入“品牌是什么”后，能找到关于品牌的解释：“品牌是一种附加在产 ...
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